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酱鸡骨架的做法

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酱鸡骨架

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡骨架 2个

、

料酒少许

、

白糖

、

盐

、

鸡精

、

大料

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/5
鸡骨架剁块后，用开水过水至8分熟
步骤2/5
捞出空水。锅下油，等油有烟出后放入鸡骨架翻炒
步骤3/5
加入大料、料酒、生抽、老抽少许，继续中火翻炒。直到鸡骨架有熟味出来。
步骤4/5
加入水，白糖、盐、鸡精中火炖。汁快干的时候。大火收。出锅
最后一步
出锅后。洒入葱花，借味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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