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玉米焖猪手

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一杯奶绿

很喜欢这入了味儿的玉米，甜辣味道，很是特别。好久没吃猪蹄了，馋的很，没想到竟然一下吃了个底朝天，也不管什么减肥啦，过瘾才是王道，要的就是大口吃肉的畅快，别跟我说什么肥腻，谁吃谁知道，哈哈。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
猪蹄 2个
、
玉米 1个
、
冰糖 30g
、
盐 5g
、
生抽 15ml
、
老抽 8ml
、
味精 5g
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
花椒 适量
、
红椒 3个
、
葱 3段
、
姜 4片
、
蒜 1头
、
黄酒 15ml
、
香叶 4片
烹饪步骤
小贴士

煎炒猪脚的时候注意火候，一定不要糊了，会影响味道哦。水不要太多，高压锅不太蒸发水分，大料可以包起来，装盘时可以把多余调料挑出来。不吃辣的可以不放辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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