零失败椒盐桃酥
-
步骤1/8
点击查看大图
把糖粉,鸡蛋,植物油混合均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
搅拌三四分钟,充分乳化鸡蛋糖和油
-
步骤3/8
点击查看大图
加入花椒和盐,搅拌均匀(也可以不加就是普通甜的桃酥)
-
步骤4/8
点击查看大图
低筋面粉,泡打粉,食用小苏打过筛,加入刚才乳化的油糊中(这一步骤不能偷懒省略喔,否则桃酥口感会不够酥)
-
步骤5/8
点击查看大图
混合到没有面粉,不要大力揉面
-
步骤6/8
点击查看大图
加入自己喜欢的腰果碎或花生碎,或核桃碎,面团放置20分钟,让面团松弛
-
步骤7/8
点击查看大图
做成一个个小圆,黑芝麻没有也没有关系
-
最后一步
点击查看大图
上火180,下火150,烤20分钟,做的小二薄的要减少时间,烤到表面略黄就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
椒盐桃酥的其他做法
椒盐桃酥的相关分类
椒盐桃酥的相关推荐
-
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
118527人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
1029160人看过 -
零失败的核桃酥
342979人看过 -
经典老式桃酥
285374人看过 -
#美食新势力#烤红薯片
1173445人看过 -
芝麻核桃酥#美味烤箱菜,就等你来做!#
318724人看过 -
#美味开学季#香煎藕盒
175798人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3672421人看过 -
【炸藕盒】
134441人看过 -
锦娘制——芝麻菠菜
2171373人看过 -
俄罗斯大列巴
1114431人看过 -
紫薯燕麦饼
1664608人看过