葱油拌饭
球釜试用菜谱之一：葱油拌饭。 一碗新鲜松软的米饭，拌上有滋味的葱油是什么样的味道？！ 热热的饭，配上香香的葱油，浇上酱汁，一碗普通的米饭就可以无限升华啦！
-
步骤1/6
点击查看大图
材料准备。
-
步骤2/6
点击查看大图
大米淘洗干净后，倒入球釜煲内，水加到标示线3，放入电饭煲主体。
-
步骤3/6
点击查看大图
电饭煲通电，香弹煮灯亮，按开始键，进入煲饭模式。
-
步骤4/6
点击查看大图
洋葱切半去皮，切丝，平底锅开中火融化猪油，倒入葱丝，小火炒至葱变脆略焦黄即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮饭结束后，焖5-10分钟，开盖，用木勺铲松米饭。
-
最后一步
点击查看大图
盛一碗米饭，浇上一大勺葱油和一大勺酱油膏，拌匀即可。
酱油膏可用1:1的生抽和蚝油替代。
洋葱切细炒制变透明后，注意火候不要炒过了，会发焦发苦。
洋葱的选择没有特别要求，白洋葱红葱头会更漂亮一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-07
拌饭的相关分类
拌饭的相关推荐
-
午餐肉炒饭
23425人看过 -
肥牛饭
28567人看过 -
#硬核菜谱制作人# 山竹/花朵小包（蒸）
251822人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单，老人孩子早餐吃身体棒
4588491人看过 -
百香果柠檬
25314人看过 -
日式蛋包饭
2697245人看过 -
青提柠檬茶
37573人看过 -
午餐肉洋葱便饭，一餐一饭，普通却吃得很舒心 ，特别适合单身汪
87082人看过 -
柠檬百香果
4102人看过 -
皮蛋瘦肉粥
736178人看过 -
菠萝柠檬蜂蜜茶
26413人看过 -
柠檬百香果茶
72457人看过
