自制广式腊肠
-
步骤1/14
点击查看大图
将盐泽肠衣用清水浸泡一小时
-
步骤2/14
点击查看大图
然后往肠衣里灌水
-
步骤3/14
点击查看大图
让其浸泡几个小时
-
步骤4/14
点击查看大图
猪后腿肉让卖家用绞肉机切片，然后放入盆里加入冰糖
-
步骤5/14
点击查看大图
加入白砂糖和盐、白酒
-
步骤6/14
点击查看大图
让其腌制5个小时
-
步骤7/14
点击查看大图
然后用灌肠机将肉灌入肠衣里，并用绳子绑成一节一节的
-
步骤8/14
点击查看大图
用牙签扎洞排气
-
步骤9/14
点击查看大图
然后将其吊在阳台通风处风干一两个星期
-
步骤10/14
点击查看大图
这个冬天天气不好风干腊肠，又潮湿又暖和，只能买了台风干机帮助风干了
-
步骤11/14
点击查看大图
完成
-
步骤12/14
点击查看大图
近看
-
步骤13/14
点击查看大图
切片
-
最后一步
点击查看大图
色泽诱人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-07
自制广式腊肠的其他做法
自制广式腊肠的相关分类
自制广式腊肠的相关推荐
-
广式腊肠
117663人看过 -
年货 -- 广式腊肠
208081人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鸡米花
186822人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1112046人看过 -
凉拌魔芋
2326302人看过 -
糖醋藕片
7443338人看过 -
自制辣条（豆筋版）
694347人看过 -
#百变水果花样吃#彩椒炒牛肉粒
1362011人看过 -
春菜蚕豆饼，软嫩鲜香的春日尝鲜美味 #春日尝鲜#
162624人看过 -
自制Q弹脆皮肠
605677人看过 -
凉拌米粉
1549406人看过 -
重庆酸辣粉
24886442人看过
