酱香包
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步骤1/6
先发好面！酵母粉粉发面可以哒，用老面也可以哒！就是我只会酵母粉！还在学习中！
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步骤2/6
想用温水烫一下香菇，然后香菇切小丁备用，豆腐切小丁放入热油中煸炒，膨胀金黄放入香菇丁翻炒，再加入黄豆酱和水！煸炒出香味！水干了！酱出油粘糊就好了！（可以加些姜粉！个人口味喜好哦，比较除豆味儿）✌️
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步骤3/6
茴香洗好，晾干，切碎，放入炸好放凉的酱中（酱放凉放茴香，不容易出汤哦！好包）
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步骤4/6
杆好饼皮就可以包啦！蒸锅中放水加热就好啦！一只小火就
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步骤5/6
蒸好后不要马上开盖！关火后等一分钟，不容易回缩！白白胖胖的大包子就吃上啦！
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最后一步
沾点醋更好吃！或者是酱油香油醋调一下！也是很赞哒！直接吃也是很好的选择哦！总之就是好好吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-07
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