肥牛盖浇饭
这道菜,简单,方便,味道鲜美,利于补充能量。养身必看 洋葱:补钙健骨、改善肠道、解油腻、祛痰、杀菌、防癌、降血压、预防感冒。肥牛:补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿 、腰膝酸软
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料 。肥牛卷超市有卖或者菜场生冷食品专区也有。网购也可以。肥牛卷挑选也很重要,一般正宗肥牛精瘦分明,煮烂后还是连在一起。 最近市场上假肉很多,建议超市购买。
-
步骤2/7
点击查看大图
洋葱清净切开,西蓝花洗净切成小个。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放油,生姜一片,先放洋葱下锅爆炒,炒出香味 放少许盐。
-
步骤4/7
点击查看大图
再放入肥牛,爆炒,因为肥牛先下会老哦,加入一勺盐,少许糖,料酒少许,酱油少许。我还是加了一片柠檬去腥提味。可加可不加。 然后爆炒
-
步骤5/7
点击查看大图
然后放入两碗水,大火转小火闷一下。时间不要太久,肥牛卷比较嫩的。
-
步骤6/7
点击查看大图
西蓝花吊水,少许盐,捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
要多留点汁,肥牛饭就是汁水好吃。 一口饭,一口汁水,要多解馋就有多好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-07
肥牛盖浇饭的相关分类
肥牛盖浇饭的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7026486人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12215794人看过 -
日式肥牛盖浇饭
865652人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33796678人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9431240人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6457834人看过 -
茄子盖浇饭
503611人看过 -
学会这个酱汁,10分钟搞定“招牌牛肉便当”
6108223人看过 -
茄汁大虾
31385530人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40793169人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24301516人看过 -
#餐桌上的春日限定#亲子牛丼饭
299302人看过