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醋溜白菜的做法

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醋溜白菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜

、

醋适量

、

糖适量

、

酱油适量

、

淀粉适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜洗净后把白菜帮和叶分开放，白菜帮最好片成薄片，更加入味。
步骤2/5 点击查看大图
白菜叶用手撕撕就好。
步骤3/5 点击查看大图
起油锅用葱炝锅后先放入白菜帮煸炒。
步骤4/5 点击查看大图
白菜帮变软后放入白菜叶。叶子稍软后随即放入由水、淀粉、酱油、醋、糖、蚝油等调制的调料，口味也可根据个人喜好调制。
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出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-07

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