是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
小米辣酱蒸排骨的做法 点击查看大图

小米辣酱蒸排骨

浏览 5.6万 · 收藏 1405 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋天的蝎子

元旦家人聚会，做了这道小米辣酱蒸排骨，嘿嘿，那味道真叫一个爽，肉被辣酱和小米包裹着，香而不腻。
食材清单 加入采购清单
纯肋排 300g
、
小米 100g
、
葱 半根
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
料酒 10ml
、
生抽 5ml
、
盐 2g
、
淀粉 2勺
、
玉米油 10ml
、
辣酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

1、搅拌时建议用手充分抓搅，这样酱汁更易渗透排骨，更入味。 
2、挑选排骨最好是选择那些肋骨较圆细的，肉鲜红，脂肪洁白的，这样的排骨蒸出来才会嫩滑和鲜美。 3、辣酱里面含有盐份，如果口味轻的话，可以不单放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-07

换个做法

小米辣酱蒸排骨的相关分类

微辣 夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 绿豆汤 更多

小米辣酱蒸排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许