酱汁鸡腿
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平时我喜欢熬一锅香油，材料：食用油、茴香、八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜、洋葱，慢火熬，盛出放入洗干净的牛奶盒里备用，平时可以拌面、炒菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿洗净并焯水
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步骤2/4
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用熬好的油煸炒鸡腿
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步骤3/4
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放入生抽、老抽、葱、姜、冰糖、盐、倒入黄酒盖过鸡腿
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最后一步
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慢火炖，煮至水干（一定要有耐心慢火慢慢熬）
小贴士
全部用黄水不加水，小火慢慢炖至收干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-07
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