顿顿吃都吃不烦的“麻辣豆腐”
今儿用的是北豆腐 北豆腐： 每100g含水分80g、蛋白质12g、脂肪4.8g，也富含其他的维生素和矿物质 从它的营养成分中，可以知道豆腐可以作为一种优质蛋白质的来源 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/9
点击查看大图
豆腐切块
-
步骤2/9
点击查看大图
用开水加少许盐焯一下
-
步骤3/9
点击查看大图
用凉水过水，放凉
-
步骤4/9
点击查看大图
平底锅预热加油，把葱段爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
加入香辣烧菜酱煸炒出香味
-
步骤6/9
点击查看大图
加入豆腐轻轻翻匀
-
步骤7/9
点击查看大图
加水，大火沸腾，盖锅盖，转中、小火焖一会儿
-
步骤8/9
点击查看大图
收汁，关火，点香油
-
最后一步
点击查看大图
盛盘，洒上适量花椒粉即可
1、焯豆腐时水中加盐，可以使豆腐不易碎
2、花椒粉是熟制的，自制的更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-08 · 陕西省
麻辣豆腐的其他做法
麻辣豆腐的相关分类
麻辣豆腐的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9444376人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16702170人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18739493人看过 -
干锅有机花菜炒肉片
4383700人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14250171人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1880911人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4812004人看过 -
五分钟搞定，超下饭的金汤肥牛（颜值超高）
1202812人看过 -
炒黄豆芽
241327人看过 -
鱼香肉丝
6602797人看过 -
#餐桌上的春日限定#干锅花菜
6512791人看过 -
红烧冬瓜
52609896人看过
