香酥炸茄盒
最近一直想吃炸茄盒,怕饭店的肉陷不健康,今天有空自己做一下,和大家分享,还是非常好吃的。
-
步骤1/10
点击查看大图
选择梅花肉馅,加入葱末,姜汁,五香粉,鸡精汁,生抽,食盐,少许香油搅拌。
-
步骤2/10
点击查看大图
茄子去皮,切片备用。切的时候中间一层不切断。
-
步骤3/10
点击查看大图
淀粉和面粉1:1配比,加入鸡蛋一个,加入适量水搅拌。
-
步骤4/10
点击查看大图
搅拌好的糊。
-
步骤5/10
点击查看大图
将肉馅夹在那个茄盒中间备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
粘上糊,入锅炸。
-
步骤7/10
点击查看大图
我用的是电饼档,锅内放少许油,烧热下茄盒,两面金黄就出锅。
-
步骤8/10
点击查看大图
成品
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
酥炸茄盒的其他做法
酥炸茄盒的相关分类
酥炸茄盒的相关推荐
-
东北菜之炸茄盒
154180人看过 -
炸茄盒
826867人看过 -
#万物皆可搭#脆皮炸茄盒
83101人看过 -
香煎茄盒—健康少油
1113812人看过 -
炸茄盒,奶奶的美味传承
566153人看过 -
#我心中的冬日限定#宴客菜 年夜饭必备 炸茄盒 鱼香茄盒
192207人看过 -
水煮虾
1038830人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒸黄鱼
457802人看过 -
#豪吉川香美味#素版麻婆豆腐
237899人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#酱香炸茄盒
104148人看过 -
京酱肉丝
14377521人看过 -
胡萝卜煸炒西兰花
251253人看过