香酥鱿鱼圈
炸出来的口感相当好,鱿鱼很嫩,外皮又很酥。撒上孜然辣椒粉,又香又美味,比外面卖的好吃多了。
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步骤1/8
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以上是准备材料。鱿鱼要洗干净,剥去白膜,里面可以翻过来洗,不要剪开,不然就不是圈子形状了。
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步骤2/8
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鱿鱼全部切好,用料酒、盐、胡椒、葱蒜粉拌一下。
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步骤3/8
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先裹面粉
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步骤4/8
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再均匀的裹上蛋液。
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步骤5/8
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最后裹上面包糠
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步骤6/8
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放油里炸至金黄即可。
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步骤7/8
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用吸油纸吸掉多余的油。
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最后一步
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炸好的圈叠在一起。好像宝宝玩的益智玩具叠叠乐,哈哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
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