白菜猪肉包
-
步骤1/7
点击查看大图
先将自发粉用30—50℃的温水和好,待面团有蜂窝状的时候就可以了。
-
步骤2/7
点击查看大图
将肉馅中放入葱、姜,料酒,蚝油,生抽,鸡蛋。
-
步骤3/7
点击查看大图
顺着一个方向搅拌,不停的加水,搅拌,直至肉馅粘稠为止。水要分次加,也不要太稀。
-
步骤4/7
点击查看大图
将白菜用搅碎机搅碎,攥干。
-
步骤5/7
点击查看大图
将攥干的白菜放入肉馅中搅拌至均匀,放盐,继续搅拌。
-
步骤6/7
点击查看大图
包子皮擀的时候边缘薄一些,中间厚一些。
-
最后一步
点击查看大图
包好的包子放置20分钟后,装锅,冷水装锅,待上热气后计时⌛️15分钟就熟了,等2分钟后在出锅。(蒸第二锅的时候,加一碗凉水,再放包子,切记!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
白菜猪肉包的相关分类
白菜猪肉包的相关推荐
-
凉拌菜
4659人看过 -
白菜猪肉包子
108017人看过 -
#中秋团圆食味#东北-美味凉拌菜
266397人看过 -
猪肉包子
91992人看过 -
韭菜猪肉饺子
120167人看过 -
西红柿打卤
143913人看过 -
#味达美年味小馆#韭菜猪肉饺子
83454人看过 -
透油包子 白菜猪肉包子
57753人看过 -
肉沫豇豆(长豆角)浇面
13882人看过 -
凉拌菜
16123人看过 -
肉包子
22971人看过 -
简单美味家常菜!10块钱的小炒比肉还香~
177463人看过