南瓜红枣杯子蛋糕
经常用南瓜红枣煮汤喝，做成蛋糕还是很好吃的。红枣可以换成蔓越莓干，或者葡萄干～也可加入核桃等坚果类的。
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步骤1/7
南瓜蒸熟，在保鲜袋里拍成泥。红枣去核切碎。
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步骤2/7
黄油和糖粉隔水加热融化，用打蛋器打发
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步骤3/7
鸡蛋蛋黄和蛋清分离。蛋黄，面粉，南瓜泥，红枣碎，黄油和在一起，用打蛋器打匀。（称为'面糊'）
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步骤4/7
蛋清放几滴白醋，用打蛋器打发成白色泡沫状。（称为'蛋清'）
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步骤5/7
面糊倒进蛋清里，和匀。
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步骤6/7
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把混合后的面糊倒入纸杯7分满，烤箱150度预热。
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最后一步
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烤箱150度，中层上下火烤30分钟.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-09
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