鸡仔窝窝头
这是一款适合孩子吃的粗粮小点心。粗粮虽然富含膳食纤维和丰富的维生素B群,可是因为口感稍许粗糙, 有的孩子不爱吃。现在把窝窝头做成小鸡仔的模样,就很受宝贝欢迎啦!做法很简单,妈妈们做起来吧。
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步骤1/10
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准备好食材。
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步骤2/10
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玉米面、糯米粉、糖粉用手抽混合均匀。
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步骤3/10
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往材料里分次加入温水,用筷子拌成絮状。
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步骤4/10
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用手揉成面团,适当添加水量直至成团,盖保鲜膜醒20分钟。
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步骤5/10
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把面团分割成25克一个的小面团若干个。
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步骤6/10
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搓成小山状,用手指在底部压出一个窝。
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步骤7/10
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码放在烤盘里。
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步骤8/10
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蒸烤箱纯蒸功能,100度蒸20分钟。
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步骤9/10
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胡萝卜切片,用小刀切出鸡仔的嘴和脚,安在窝窝头上。
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最后一步
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小块的巧克力放入裱花袋隔水融化剪小口,点睛。
整形的时候面团容易散,可用手沾温水操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-10
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