干炸小鲫鱼
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今天来二叔家，二叔端出来一碗收拾好的小鱼，我给炸了，这是我的“第一次”味道还不错呦
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
小鲫鱼
大概20条
烹饪步骤
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步骤1/5
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加盐，十三香，料酒，腌制10钟，当然有葱姜蒜的也加，我给忘加了
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步骤2/5
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俩鸡蛋，面粉少许，加水调糊糊，加盐和鸡精
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步骤3/5
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开炸了，炸10~15分钟，小火
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步骤4/5
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炸好的半成品
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最后一步
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大火再来一边，炸的鱼刺也焦焦的
小贴士
家里没有淀粉，我用了面粉加鸡蛋，最后还剩了好多糊糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-10
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