下午茶配菜:烤薯条
薯条可以算得上是西方最原始的食品之一,薯条在现代应用于许多快餐店内,比如我们熟知的KFC,也就是肯爷爷,不过自己做的薯条确实如一些人所说,很健康。
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步骤1/13
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四个土豆。
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步骤2/13
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去皮之后洗净。(诶?怎么变成五个了?)
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步骤3/13
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切成长条。
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步骤4/13
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盆里加入能淹过土豆条的水,加入适量食用盐调制成适当咸淡的淡盐水,最好尝一尝,太淡太咸都不好。
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步骤5/13
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将土豆条扔进淡盐水里。泡5分钟。
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步骤6/13
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五分钟之后把土豆条捞出沥干。
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步骤7/13
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烤盘上铺一层锡纸。
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步骤8/13
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把土豆条摆上面,尽量不要贴上。
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步骤9/13
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九阳烤箱中层上下管全开200度先烤16-20分钟左右。
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步骤10/13
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烤完拿出来,把所有薯条翻个面。
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步骤11/13
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这次可以稍微不规则地放。
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步骤12/13
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200度8分钟。
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最后一步
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烤好之后拿出来,蘸番茄酱和肯爷爷的薯条差不多。(但还是炸的好吃。)
其实炸薯条要比烤的口感好,可以试试炸薯条。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-10
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