馒头（花瓣形状）
-
步骤1/8
点击查看大图
温水化白糖，加入酵母粉搅匀，放入面粉拌成絮状即可和面，这次是一次发酵，所以和好的面直接来做馒头胚子再等发酵
-
步骤2/8
点击查看大图
分成等量的小面剂子
-
步骤3/8
点击查看大图
把一头捏小，搓圆，小的那端挨个粘起来，再粘接处占点水
-
步骤4/8
点击查看大图
6个粘在一起好了
-
步骤5/8
点击查看大图
另取一小面团搓成长条，从一头往里卷，做花心
-
步骤6/8
点击查看大图
把卷好的花心放在中间
-
步骤7/8
点击查看大图
用刮刀或是牙签在花瓣上按压3条凹印，像花儿一样的馒头做好了
-
最后一步
点击查看大图
馒头发酵好后，蒸隔刷层油，放入，开大火，蒸15分钟后，焖5分钟即可开盖，开盖子的时候不要把水蒸气滴到馒头表面，影响美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-11
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
南瓜馒头
48744人看过 -
南瓜馒头#餐桌上的春日限定#
3847470人看过 -
低卡鸡肉饼
175127人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#咸蛋黄肉粽子
187439人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的南瓜馒头
284045人看过 -
清蒸狮子头--免油版
368900人看过 -
黑全麦小碗馒头#年味十足的中式面点#
245765人看过 -
香肠土豆焖饭
3069283人看过 -
裹汁后依然超级香酥脆～茄汁鱼片～两吃
29704人看过 -
凉拌西葫芦
152458人看过 -
清炖狮子头
132768人看过 -
自制红豆沙馅
6953873人看过
