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家庭版烤肉：香煎鸡胸肉的做法

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家庭版烤肉：香煎鸡胸肉

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宝贝爱吃烤肉，担心外面吃的不干净，就学了这道菜！绝对好吃不腻哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块儿

、

孜然粒少许

、

盐，鸡精，老抽，十三香少许

、

淀粉少许

、

胡椒粉少许

、

紫洋葱一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡胸肉洗净，切片（薄厚要适中），放入盐，鸡精，十三香，酱油，胡椒粉，淀粉，腌制40分钟左右！
步骤2/6 点击查看大图
将洋葱切薄丝用来提味儿！
步骤3/6 点击查看大图
平底锅烧热，倒入少许油，油热后撒上洋葱丝！
步骤4/6 点击查看大图
放好洋葱后，将腌制好的鸡胸肉一片一片的放在上面煎！
步骤5/6 点击查看大图
等到第一面煎至金黄后，反过来再撒上孜然粒，煎的过程中出现水分更好，这样肉质感就不会太老了！
最后一步点击查看大图
出锅啦！！外焦里嫩哦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-11

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