排骨藕汤
-
步骤1/5
全程忘记拍照只有最后成品图，下次再做补上
-
步骤2/5
排骨提前泡水，期间换两次水，把血泡干净锅烧水，焯排骨
-
步骤3/5
撇干净血沫，把排骨捞出沥水
-
步骤4/5
锅烧水，将洗净的藕放入水中，加入排骨，水开后转小火慢慢熬
-
最后一步
熬到汤汁变色，藕变粉嫩软烂，加少许盐调味。出锅
排骨最好选择脊骨，肉多一些的脊骨，尽量不要选择净排我觉得味道上会差一些，藕选择粉头一些的老藕比较好吃，我没有加过多的调料，我觉得一定要慢慢熬煮，才会发挥食材本身的味道，这样够简单，味道也不差
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-11
排骨藕汤的其他做法
排骨藕汤的相关分类
排骨藕汤的相关推荐
-
#豪吉川香美味#皮蛋拌豆腐
171018人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#泡沫咖啡
151720人看过 -
#一学就会快手菜#电饭锅版“广式腊肠煲仔饭”
269311人看过 -
冰糖雪梨水
42276人看过 -
#肉食主义#虾皮紫菜蛋花汤
220530人看过 -
茶叶蛋
46582人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1502134人看过 -
三酱牛肉～
160810人看过 -
凉拌青瓜
9268人看过 -
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨
101216人看过 -
虎皮青椒
29431559人看过 -
【口味牛蛙】一道比蒸桑拿还管用的美容菜！
437180人看过
