干煸豆角
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步骤1/5
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豆角切条 放入油，量多，直接干煸，什么也不放。煸到变色，出现皱皱皮为止。
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步骤2/5
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大蒜切碎，辣子，花椒准备好，油热了下锅中，炒出香味。上一步的豆角记得先称出来凉这。
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步骤3/5
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炸过的豆角放一边。
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步骤4/5
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下锅，不需要再放油，
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最后一步
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加入盐，头开始就加，有味道，豆角吃盐的厉害，再加入一勺鸡精。出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-11
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