盐焗鸡蛋
浏览 16.3万 · 收藏 773
将做法保存到手机
这是一道非常麻烦的菜，嫌麻烦也可以自己简化程序。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
在瓦煲加热盐，用筷子炒。
-
步骤2/4
其他盐铲起来，留一层薄薄的盐，放鸡蛋，把刚才铲起的盐铺上，盖起来，小火十分钟后关火。火不能开太久，鸡蛋会爆。
-
步骤3/4
点击查看大图
等一个小时再开火，把鸡蛋转身。
-
最后一步
如此来回四五次（开火几分钟又关火，焖一小时），鸡蛋拿出来，敲破，不能太破，会太咸。再放进去开火加热。
小贴士
最好用瓦煲慢慢煨，需要不断翻来翻去翻来翻去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-11
换个做法
盐焗鸡蛋的其他做法
盐焗鸡蛋的相关分类
盐焗鸡蛋的相关推荐
-
盐焗鸡蛋
47703人看过 -
牛奶麻辣烫｜浓郁鲜香
30677097人看过 -
蜂蜜柚子茶
1591493人看过 -
不加一滴水的葱油焖鸡腿
14303224人看过 -
盐焗鸡
667159人看过 -
#硬核菜谱制作人#盐焗鸡
680367人看过 -
盐焗蛋
126089人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74632835人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32700322人看过 -
烤板栗（烤箱版）
1982703人看过 -
葡式蛋挞-无淡奶油、全蛋
33963038人看过 -
香煎芋头糕
2599147人看过
