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土豆腊肠焖饭的做法

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土豆腊肠焖饭

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每年到了这个季节，农村里家家户户都会做腊肠。腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。腊肠用来炒菜或者焖饭都是十分美味！

食材清单加入采购清单

大米 2杯

、

腊肠 1根

、

土豆 1个

、

白糖 2勺

、

料酒 2勺

、

芝麻香油 2勺

、

豆瓣酱 2勺

、

蒸鱼豉油 2勺

、

大蒜 5瓣

、

大葱 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把材料都准备好，土豆去皮待用！
步骤2/9 点击查看大图
土豆切块泡水里防止氧化！
步骤3/9 点击查看大图
切好腊肠和大蒜。
步骤4/9 点击查看大图
锅内加入米，浸泡10分钟待用。
步骤5/9 点击查看大图
然后把所有的材料放进去。
步骤6/9 点击查看大图
然后加入平时做饭的水量。
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖，按下轻轻弹煮。半小时左右就有米饭吃啦……
步骤8/9 点击查看大图
跳至保温档，撒上一些葱，焖一会出锅……
最后一步点击查看大图
太美味了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-11

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