红烧鼓眼鱼
对于一个生长在海边的人来说,一个周不吃点海鲜那将有多么的煎熬啊!所以每周必须吃一顿
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼洗净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
葱蒜八角备好(晚上吃姜不好就没放)
-
步骤3/7
点击查看大图
锅烧热,放入葱蒜八角爆锅
-
步骤4/7
点击查看大图
放入鱼煎至里面金黄
-
步骤5/7
点击查看大图
煎好的鱼倒入适量水,最好没过鱼(鱼炖的时间越长越好吃)加入一点点酱油调色,加入少量糖、料酒去腥
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开,小火炖30分钟左右,汤炖的差不多了,撒点韭菜段出锅!
-
最后一步
点击查看大图
出锅!新鲜的海鱼本身味道就相当鲜美,不需要添加太多的调料!
我们靠海生活,比较喜欢吃海鱼,海鱼必须新鲜,买鱼的时候看看鱼的眼睛亮亮的就应该很新鲜!我们一般都直接去码头,买渔民刚打上来的鱼,超级新鲜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-12
红烧鼓眼鱼的其他做法
红烧鼓眼鱼的相关分类
红烧鼓眼鱼的相关推荐
-
芝士焗饭
58419人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【冰镇绿豆汤】一碗清甜
519745人看过 -
奶奶的绿豆汤
975592人看过 -
拌苦菊
3257人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
713289人看过 -
#零腹担吃夜宵#拌菠菜
141195人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
3131001人看过 -
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
299920人看过 -
拌苦菊
62367人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#减脂餐—鸡胸肉蔬菜沙拉,健康营养配比
159231人看过 -
凉拌黄瓜豆腐皮
18700人看过 -
#夏日吃货嘉年华#简单易做香炸小酥肉
253380人看过