紫薯发糕
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步骤1/10
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准备好所有的材料
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步骤2/10
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紫薯去皮洗净切成小块上锅蒸熟
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步骤3/10
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紫薯煮熟后和白糖,牛奶放进料理机打成紫薯奶糊
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步骤4/10
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将紫薯奶糊倒入盆中加入酵母,搅拌均匀
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步骤5/10
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筛入普通面粉(面粉分三次筛入,每次筛入都要拌匀再筛入面粉)
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步骤6/10
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将面粉和奶糊拌匀成面团状,盛入八寸蛋糕模具中(或其他容器),将表面抹平
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步骤7/10
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放温暖处发酵2倍大时,在表面装饰葡萄干和红枣
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步骤8/10
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放温暖处发酵2倍大时,在表面装饰葡萄干和红枣
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步骤9/10
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关火后焖5分钟再取出,晾凉后切块食用
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-12
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