酱汁面筋包肉
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步骤1/10
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准备好所需要材料
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步骤2/10
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肉末加入鸡蛋一勺生粉
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步骤3/10
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放入一小勺料酒和生抽调味顺时针的方向用劲的搅拌给肉末上劲,防止入锅松散
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步骤4/10
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取一个面筋包,用筷子掏一个小洞,顺着把里面掏空点,好塞肉
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步骤5/10
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把搅拌好的肉塞进面筋包里,塞的满一点
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步骤6/10
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锅里放入适量油加入葱姜末炒香放入面筋包微微煎两分钟定型
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步骤7/10
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加入一勺糖,一勺生抽,蚝油少许的盐适量的水不易过多,大火煮开
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步骤8/10
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喜欢吃辣的放一勺甜辣酱,小火慢炖焖熟
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步骤9/10
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待到收汁即可
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最后一步
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最后用焯水过的青菜装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-12
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