动物曲奇饼干
浓郁的奶香,酥脆的口感,可爱的造型,因为做给小盆友吃,所以糖放的比较少,若喜甜,可多加糖。这个量大概可以做两烤盘饼干。
-
步骤1/8
点击查看大图
120g黄油软化后(可借助吹风机软化),加入60g糖粉,搅拌均匀,不需要打发。
-
步骤2/8
点击查看大图
分两次加入两大勺鸡蛋液,每次都搅拌均匀再加下一勺。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入过筛后的240g低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。
-
步骤4/8
点击查看大图
混合好的面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏约1小时。
-
步骤5/8
点击查看大图
冷藏后的面团,擀成厚约0.6cm薄厚均匀的面片。
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱预热165度。在面片上印出自己喜欢的图案,摆入垫好油纸的烤盘中。
-
步骤7/8
点击查看大图
将烤盘放入预热好的烤箱中,上下火,中层,165度,约20分钟,至表面微金黄色即可。
-
最后一步
点击查看大图
刚刚烤好的饼干表面是软的,晾凉后即变得酥脆。奶香浓郁,酥脆可口的动物饼干完成~
这款饼干制作很简单,不需要打发黄油。在图案造型时多注意就可以了。各家烤箱脾气不同,建议先烤15分钟观察颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-13
动物曲奇饼干的相关分类
动物曲奇饼干的相关推荐
-
家庭版冰糖葫芦
339203人看过 -
#时令蔬菜最养人#韭菜煎蛋、好吃又营养
144581人看过 -
老婆饼
3159335人看过 -
【腊味萝卜糕】经典广式茶点
1360645人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77753874人看过 -
蒜辣生焖四季豆
28066人看过 -
香辣虾
7003556人看过 -
轻松掉秤!轻食蔬菜沙拉!
142787人看过 -
红烧牛腩肉
4723409人看过 -
#一学就会快手菜# 猪油拌饭
143351人看过 -
自做米粉
26260人看过 -
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫
9636768人看过