是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

秘制烤鸡翅的做法

点击查看大图

秘制烤鸡翅

浏览 7.5万 · 收藏 1417 · 学做 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

葱适量

、

生姜适量

、

李锦记烤肉酱适量

、

料酒适量

、

白胡椒粉适量

、

辣椒粉适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；
步骤2/5
用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。）
步骤3/5
腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；
步骤4/5
十分钟后翻面，继续烤五分钟
最后一步
此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；次放如烤箱中层十分钟后即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2008-04-26

换个做法

秘制烤鸡翅的其他做法

秘制烤鸡翅的相关分类

儿童食谱栗子板栗大闸蟹青椒莲藕更多

秘制烤鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许