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酸萝卜的做法

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酸萝卜

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吃过的都叫我腌

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30–60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 10斤

、

盐 5两

、

白醋一瓶

、

白糖一斤

、

小红椒 3个

、

生姜数片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备这些
步骤2/6 点击查看大图
还有大萝卜
步骤3/6 点击查看大图
萝卜切条，撒上所有盐，15分钟后杀出萝卜水倒掉。
步骤4/6 点击查看大图
拿一个陶罐，先倒一层萝卜再撒一层糖和白醋，倒完所有食材，千万不要翻搅。
步骤5/6 点击查看大图
盖上保鲜膜，一个星期后就好吃了。
最后一步点击查看大图
腌好的萝卜好吃了，一道很好的开胃小菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-14

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