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简单好吃的咖喱饭的做法

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简单好吃的咖喱饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

胡萝卜半根

、

圆葱半个

、

纯瘦猪肉一块

、

米饭一碗

、

咖喱半盒

、

白糖两小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆胡萝卜圆葱猪肉，都切丁，因为容易熟，耗时短，吃的感觉也比大块的入味
步骤2/9 点击查看大图
锅中加入少油，除圆葱外都倒入锅中翻炒，等肉熟后再加入圆葱，因为圆葱好炒，易熟
步骤3/9 点击查看大图
加入圆葱翻炒
步骤4/9 点击查看大图
圆葱翻炒几下后锅中加入淹过材料的水，水开后，关火
步骤5/9 点击查看大图
搅拌使咖喱充分融化后再开火，中小火慢炖
步骤6/9 点击查看大图
收汁差不多就可以关火
步骤7/9 点击查看大图
然后盛盘，加一碗米饭。就可以吃啦！
步骤8/9 点击查看大图
这是我用的咖喱
最后一步点击查看大图
用了一半

小贴士

我用的是咖喱块，不是粉，一盒90g，两人份的用一半就足够。不用加盐，咖喱中有咸味。这里我加了猪肉，加牛肉味道会更好。肉放冰箱冷冻后，切丁会好切很多。我加了一点白糖，吃的味道很好。也可以不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-14

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