怎样做出更好吃的清炒芦蒿
超爱芦蒿特殊的香味~可是老公受不了，完全不吃，只好少做点一个人吃啦！不加咸肉不加臭干的，很小清新的口感。而且先处理下会更好吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
芦蒿掐成段，留顶部嫩叶，洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
要想芦蒿更爽口，秘诀是用盐码上拌匀，腌渍一段时间。比炒菜要多放些，因为之后会出水，水是倒掉不要的，之后炒的时候就不放盐了。腌的时间在半小时以上，多久不限。时间越长会越咸，这个要注意。我一般腌一两个小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放少量油烧热，放入剪碎的辣椒煸炒
-
步骤4/5
点击查看大图
将腌好的芦蒿略挤去水，放入锅里翻炒一会，颜色变成更绿的时候就可以了，关火放入鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
装盘~因为是一个人吃的量，用了个超迷你的小碟，光线不好，颜色拍得暗，暗红的辣椒都变黑的了，凑合着看~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-14
清炒芦蒿的其他做法
清炒芦蒿的相关分类
清炒芦蒿的相关推荐
-
咖喱鸡肉土豆小面包❗咸口面包爱好者必做
431890人看过 -
#秋天怎么吃#香酥葱花烙饼
368013人看过 -
家常菜：椒盐基围虾
374413人看过 -
烤南瓜饼
57688人看过 -
家常菜之鲜嫩的韭菜苔炒鸡蛋丝
334386人看过 -
蓝莓山药
392573人看过 -
蒸个南瓜做早餐（贝贝南瓜）
2443412人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蚝油炒豆角
5988427人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
3013133人看过 -
年夜菜—梅菜扣肉
459339人看过 -
葱烧豆腐
434840人看过 -
#硬核菜谱制作人#清蒸黄芪童子鸡
405825人看过
