五彩虾饼
虾，除了能成为孤芳自赏式的菜肴以外，还能以被衬托的主角屹立成创新菜式。表现出菜肴造型上的突破，也有味觉上的冲击······
-
步骤1/6
点击查看大图
原料准备。
-
步骤2/6
点击查看大图
海虾取虾肉，剁成泥状；肥肉剁泥；香芹、胡萝卜切小粒。把处理完的原料搅拌均匀，放入少量油、盐、蚝油调味，摔打成团。
-
步骤3/6
点击查看大图
五彩虾团分掰成均匀分量，整成球形。
-
步骤4/6
点击查看大图
热油锅中放入五彩虾球，一边煎制一边按压成饼状，煎制约8分钟，直至两面金黄上色均匀即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
装盘咯。再配上蘸料，美味配上好心情，享叹下午茶！
-
最后一步
点击查看大图
忍不住咬了一口······美味齿间舞动，回味无穷。
摔打饼团时要加入少许油，避免肉糜分散不成团。肉糜团要摔打，成就弹牙筋道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-14
五彩虾饼的相关分类
五彩虾饼的相关推荐
-
减脂餐！低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤！
1449275人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜蓉龙虾尾
266803人看过 -
#解腻开胃就吃它#越南春卷
177339人看过 -
养肝明目汤
46162人看过 -
过年五彩水饺
112943人看过 -
#零腹担吃夜宵#咖喱鱼蛋
170708人看过 -
猪肚炖鸡汤
79634人看过 -
咖喱鱼蛋
2350人看过 -
芦笋口蘑牛排
14636人看过 -
#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡
156807人看过 -
秘制蒜蓉小龙虾尾
1756698人看过 -
山药老鸭汤#宴客拿手菜#
4166164人看过
