棉花糖版牛轧糖
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以上所列材料先称好备用，不沾平底锅里下黄油用小火融化，加入棉花糖，用硅胶和面棒按压棉花糖使其融化，全程用小火，以免糊锅，棉花糖融合以后，加入奶粉，用合面铲切拌的方式把奶粉和棉花糖融合在一起，加入事先烘烤好的大杏仁（烘烤大杏仁用180度烘烤20分钟左右，最好趁热和入棉花糖里，容易粘合），使棉花糖和杏仁均匀糅合在一起后，起锅 放入准备好的不沾烤盘中，用硅油纸贴糖面用手整好形，冷却以后即可切块。
小贴士
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发布于 2016-01-14
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