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湖南妹子的西餐的做法

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湖南妹子的西餐

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我是湖南人，第一次做西餐。可是网上的西餐做法要么很传统，要么不符合我的口味，我修改了做法，供大家分享。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排 250g

、

意大利面条 100g

、

黃瓜 50g

、

红萝卜 50g

、

西红柿 50g

、

鸡蛋 1个

、

辣妹子辣酱 5g

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把材料准备齐全：牛排用刀背锤紧，黄瓜、红萝卜切了，西红柿切成条状。
步骤2/4 点击查看大图
煮酱：用食用油将红萝卜、黄瓜炒熟，然后放西红柿，可以适当加些水。出锅放盐，生抽、辣妹子酱。我不放味精、鸡精，如果放其他的调料太多,会影响食物本质的鲜味。
步骤3/4
煎牛排，两面煎熟，按自己口味决定煎的时间长短。煎牛排的同时，可以煮面。水开后，放盐，待面熟后，装盘，淋步骤2酱。最后等煎完牛排，煎荷包蛋。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-15

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