姜葱炒飞蟹
-
步骤1/16
点击查看大图
冻蟹子解冻
-
步骤2/16
点击查看大图
先取下蟹盖（因为都是公蟹没有蟹黄）
-
步骤3/16
点击查看大图
先将2个蟹大腿取下，然后祛腮
-
步骤4/16
点击查看大图
将剩下的蟹子如图分解
-
步骤5/16
点击查看大图
葱切短，姜切片，蒜切片
-
步骤6/16
点击查看大图
将处理好的蟹子放入漏筐沥干水，然后撒上干淀粉拌匀备用
-
步骤7/16
点击查看大图
先炸蟹壳试油温
-
步骤8/16
点击查看大图
油烧热放入蟹子
-
步骤9/16
点击查看大图
炸好控油捞出备用
-
步骤10/16
点击查看大图
锅烧热倒油加入蒜片和姜片炒上色
-
步骤11/16
点击查看大图
放入葱炒香
-
步骤12/16
点击查看大图
加入酱油，料酒爆锅炒香
-
步骤13/16
点击查看大图
添水煮沸
-
步骤14/16
点击查看大图
烧开后加入盐，味，糖调味少许胡椒粉，水淀粉勾芡
-
步骤15/16
点击查看大图
勾芡后加入炸好的蟹子炒匀淋油出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-15
姜葱炒飞蟹的其他做法
姜葱炒飞蟹的相关分类
姜葱炒飞蟹的相关推荐
-
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5826301人看过 -
香辣蟹
8331184人看过 -
羊排炖萝卜
3052585人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
471789人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
429773人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2423416人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜，自我宠爱！#
7452090人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
236788人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#口蘑虾仁这样做更美味～
208295人看过 -
潮汕毒药潮汕生腌飞蟹
200404人看过 -
姜葱炒糕蟹
21688人看过 -
爆汁口蘑虾，低卡又好吃的解馋零食 #女神野餐记#
206693人看过
