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easy lunch～牛肉酱通心粉的做法

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easy lunch～牛肉酱通心粉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉馅 300g

、

洋葱 3/4个

、

蟹味菇 1盒

、

红彩椒 1个

、

意面酱罐头 1罐

、

水半罐

、

高汤料块 1块

、

牛至粉适量

、

百里香粉适量

、

盐胡椒适量

、

糖适量

、

通心粉每人180g-200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱切碎、彩椒切丁、蘑菇洗干净出去根部
步骤2/9 点击查看大图
橄榄油热后，放入肉馅和洋葱炒香，炒的过程可以放些胡椒和盐
步骤3/9 点击查看大图
牛肉完全变色，洋葱炒出香味后，把蘑菇彩椒倒入锅中继续翻炒
步骤4/9 点击查看大图
锅中加入意面酱罐头（品牌和口味可以根据自己喜好）和半罐头水，汤料、牛至粉、百里香，中火炖炖炖
步骤5/9 点击查看大图
汤汁浓稠之后，最后放入盐、胡椒、糖进行调味。出锅后备用。
步骤6/9 点击查看大图
煮面，这里介绍我用的微波炉煮意面的盒子，非常简单，非常好用！把面和水、盐放在盒子里，不盖盖子微波炉加热16分钟，最后再盖上盖子把水沥干就大功告成了！
步骤7/9 点击查看大图
锅中放少量橄榄油，油热后把煮好的面和酱放锅中充分搅拌，就OK啦！
步骤8/9 点击查看大图
吃的时候可以撒些tabasco和芝士粉，味道棒极了！
最后一步点击查看大图
如果酱和面有剩下的话，也可以DIY成芝士焗通心粉哦～加热后的肉酱通心粉放入烤盘，撒上马苏里拉奶酪，烤箱200度10分钟（芝士充分融化并稍微变色的程度）就OK咯！出炉撒上干欧芹碎，吃的时候建议搭配tabasco一起，可以开胃解腻更加美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-15

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