黄金九肚鱼
黄金周末即将开启！ 下雨天，听说酥香海鲜做下午茶更赞哦！
-
步骤1/7
点击查看大图
简单的原料准备。
-
步骤2/7
点击查看大图
九肚鱼的刀工处理：取出内脏、取均匀段。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋液搅拌均匀，九肚鱼段放入胡椒粉、少量盐稍作腌制入味。
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼块裹上淀粉，放置片刻待其回潮，接着拖上蛋液，放入热油中高油温炸制。炸制约3分钟，至鱼块表面上色均匀即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出鱼块，沥干余油。装盘，配上蘸料。
-
步骤6/7
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
九肚鱼本身较为细滑，裹粉拖蛋液时较容易掉粉掉浆，故裹粉、拖蛋液时要快速，或者拖完蛋液后可以继续裹上一层淀粉噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-15
黄金九肚鱼的相关分类
黄金九肚鱼的相关推荐
-
油煎九肚鱼
47995人看过 -
椒盐九肚鱼｜美食台
407009人看过 -
叉烧肉
161240人看过 -
牛肉饼蜂蜜芥末牛角包
338513人看过 -
#在家做出五星级牛排#蒜香口蘑牛肉粒
143593人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#樱花虾干
198072人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
747142人看过 -
油焖大虾～简单美味的快手菜
3174676人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8347574人看过 -
#以美食的名义说爱她#青梅酒
190539人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#香煎马鲛鱼
668246人看过 -
香菇汤
23665人看过
