酸梅泥猛
浏览 4.6万 · 收藏 295 · 学做 1
将做法保存到手机
赶脚又开胃的海鲜菜式噢。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
简单的材料准备。
-
步骤2/4
点击查看大图
原料初加工： 泥猛鱼去鳃去除内脏 酸梅剁碎
-
步骤3/4
点击查看大图
芦笋垫于盘子底端，放入泥猛，撒上少量食盐，淋入酸梅酱，上笼蒸制6分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
取出，淋上蒸鱼酱油。简单的一道海鲜菜可以上桌咯！
小贴士
泥猛鱼宰杀时要小心，它的鱼胆很容易弄破，鱼胆破了会导致鱼肉发涩发苦，影响口感哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-15
换个做法
酸梅泥猛的其他做法
酸梅泥猛的相关分类
酸梅泥猛的相关推荐
-
泥猛鱼焖酸杨桃
17615人看过 -
红薯饼#换着花样吃早餐#
1189493人看过 -
你跟泰国的距离只是这一锅冬阴功汤
129320人看过 -
香辣蟹
8292888人看过 -
三分钟快手菜葱爆猪肝鲜香可口干饭人多下饭神器
104270人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4350552人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#苹果无花果猪展汤
199320人看过 -
#秋日养生这样吃#脊骨海带汤
158511人看过 -
芝士虾
72259人看过 -
香干芹菜炒肉丝
13551人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#泥猛鱼蒸沙虫
185877人看过 -
笋尖老鸭汤#资深营养师#
335258人看过
