香酥鸡米
炸鸡这么油，不如自己做点好油的。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸切块，小块比较容易熟。加盐、生抽腌制一晚。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋一个，去掉蛋黄留蛋清，因为蛋清比较粘稠，可以沾面包糠多一些。
-
步骤3/6
点击查看大图
腌好的鸡肉（鸡米）蘸一圈淀粉，蘸一圈蛋清，蘸一圈面包糠。
-
步骤4/6
点击查看大图
沾好面包糠是这样的，开锅，热油。
-
步骤5/6
点击查看大图
小火煎炸，自己家里炸会省下很多油，鸡米比较小，油稍微多一点煎也可以，小火，记得翻面。
-
最后一步
点击查看大图
两面金黄出锅，用厨房用纸吸油后，摆盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-16
香酥鸡米的其他做法
-
空气炸锅版香酥鸡米花
-
香酥鸡米花（烤箱版）
-
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#香酥鸡米花
-
免油炸香酥鸡米花#均衡年夜饭#
-
外酥里嫩，低脂无油香酥鸡米花，在家自制#我们约饭吧#
-
香酥鸡米花，要躲着家里的孩子吃呀，会把他馋哭的。
香酥鸡米的相关分类
香酥鸡米的相关推荐
-
香酥炸鸡腿
53186人看过 -
香酥鸡腿
35154人看过 -
#素食主义#清炒苦瓜
122186人看过 -
#加油 阿根廷#香酥炸鸡腿
151416人看过 -
香酥鸡
17703人看过 -
#流感季饮食攻略#胡萝卜土豆炖排骨
200967人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
989967人看过 -
香酥鸡腿
138127人看过 -
红烧茄子
74426人看过 -
香酥小鸡腿
133197人看过 -
香酥鸡腿
10247人看过 -
红烧茄子
451460人看过
