东莞窑鸡仔土窑鸡的做法，怎么做好吃
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东莞火爆的窑鸡仔土窑鸡，采用了配送上门、物流快递的服务，广受好评，那么，他们家的土窑鸡为什么这么好吃呢？
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烹饪步骤
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步骤1/4
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'工欲善其事，必先利其器'，窑鸡仔采用的土窑改进了传统的窑工艺，采用科学的设计理念建成。
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步骤2/4
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也可以用传统的石窑，用通红的木和'烧熟'的石头，砸窑将鸡焖在里面焖熟
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步骤3/4
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杀鸡后，手抹酱油、芝麻油，给鸡按摩入味，调料要均匀分布在鸡上面，将大蒜塞进鸡肚子里面，用锡纸包裹，让鸡入味半小时后再放入窑里腌制
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最后一步
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焢制40分钟后将鸡取出，便可食用
小贴士
注意别给烫伤哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-17
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