千层榴莲蛋糕
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步骤1/10
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鸡蛋和糖搅拌
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步骤2/10
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倒入牛奶搅拌
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步骤3/10
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倒入面粉搅拌
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步骤4/10
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过筛
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步骤5/10
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黄油隔水融化,倒入上步中。搅拌后放冰箱冷藏半小时左右。
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步骤6/10
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加40g糖,打发淡奶油
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步骤7/10
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平底锅小火烧热后涂点黄油,盛一勺面糊在锅中,转一下让面糊平摊整个锅中。(薄些更好吃),大约可以做14片。
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步骤8/10
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榴莲捣成泥状。拿两片面皮放在蛋糕中或盘中,涂点奶油,奶油上涂榴莲,榴莲上再涂奶油,盖层面皮。
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步骤9/10
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直至面皮全部用完。做好后放冰箱冷藏几小时更美味。
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最后一步
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看上去是不是很美味呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
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