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【自制健康美味小吃】黑椒鱼饼

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最近我有了新欢，它的名字叫鱼柳~~~ O(∩_∩)O哈哈~ 只有我最爱的鱼肉，没有我讨厌的鱼刺~~所以我又没有控制住，买了好几条回家~ 第一条鱼柳的打开方式~~【黑椒鱼饼】~~~ 这款饼饼的主要食材就是鱼柳，酌料也比较素~~~~煎的时候几乎没用什么油~~~味道比较清淡鲜美~~~老少皆宜啊~~~O(∩_∩)O~ 用它来做午餐、晚餐、夜宵、小吃~~~毫无压力！！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鱼柳 1条
、
鸡蛋 1个
、
面粉 30g
、
老姜 1片
、
大蒜 1瓣
、
料酒 1.25毫升
、
盐 1毫升
、
黑胡椒粉 0.5毫升
、
玉米油 1.25毫升
烹饪步骤
小贴士

1、面粉需少量逐步添加，面粉添加太多就成面饼啦； 2、鱼肉泥太不好成型，可借助勺子将肉泥舀在掌心里，掌心稍稍握一握，然后放在电饼铛里即可；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-17

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