萝卜糕
71克
30克
176克
1278
千卡
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步骤1/11
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将白萝卜切丁加入少许盐腌一下。
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步骤2/11
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将白萝卜切丁加入少许盐腌一下。
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步骤3/11
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锅里放入玉米油。
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步骤4/11
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将白萝卜挤去多余水分后入锅,切好的其他配料也下锅翻炒。
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步骤5/11
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煸炒起香,充分拌匀后加入少许盐后出锅。
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步骤6/11
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糯米粉放入容器。
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步骤7/11
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加入200克清水,调成糯米浆。
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步骤8/11
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把萝卜料倒入糯米浆中拌匀。
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步骤9/11
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抹平表面,盖上保鲜膜。
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步骤10/11
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入蒸锅,冷水上锅,水开后蒸45分钟即可。
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最后一步
出锅,放凉后用牙签在糕的周围划上一圈,倒扣下来就OK了。这样吃不错,也可以在锅子里煎一下后两边脆脆的也好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
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