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鱿鱼干闷白萝卜丝的做法

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鱿鱼干闷白萝卜丝

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鱿鱼干 50g

、

白萝卜 500g

、

香菇 5朵

、

海虾米一小把

、

大蒜一根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料，萝卜切细条，鱿鱼干剪成条状，大蒜杆切好。香菇泡发
步骤2/5 点击查看大图
热锅加油适量的油，放入香菇，鱿鱼干，海虾米，葱白爆香
步骤3/5 点击查看大图
加入萝卜丝炒到稍微软时倒入适量高汤烧开转小火把萝卜焖熟。
步骤4/5 点击查看大图
等汤汁差不多快干时加点盐，一点水淀粉勾芡，放入大蒜段炒匀。（如果没有高汤，用开水的话，要加点鸡精）
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滴几滴麻油出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-18

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