豆干炒韭菜
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豆干在菜市场，超市都能买的到，值得一提的是这道菜的豆干是自己做的，干豆腐压成豆干切小块后用排骨汤炖入味，放在冰箱里，想吃的时候拿出来一块，很方便。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆干切小块，因为我做的想让他入味，所以压的不实，能看到一层层纹理。
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步骤2/5
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韭菜切好。
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步骤3/5
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锅内放油，油热后将豆干翻炒，加盐和鸡精。
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步骤4/5
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倒入韭菜，待韭菜变软后出锅，这个过程时间很短。
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最后一步
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做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-18
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