蒜茄子
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东北人比较喜爱的一道菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小茄子蒸熟，稍微晾凉，撕成条，待用
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步骤2/3
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加入葱花，蒜泥，香菜末，盐，味精，熟油，喜欢吃辣的伙伴们也可放入小川椒，我放的是辣椒油，拌匀即可食用
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最后一步
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拌好了，看上去吃相一般，但味道绝对美味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-19
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