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手撕椰蓉简易面包

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月影沙湫

家里人特别喜欢吃椰蓉面包，所以总是换着花型做椰蓉类的东西，今天做的这款比较省事，不用刻意整形，随便扭转，任性摆放，烤好后用手撕着吃，总之就是回归自然，咋样舒服咋样来哈。原文出自红叶，略做改动。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉（面团） 220g
、
淡奶油（面团） 40g
、
牛奶（面团） 80g
、
细砂糖（面团） 35g
、
盐（面团） 2g
、
酵母（面团） 3g
、
鸡蛋液（面团） 20g
、
黄油（面团） 15g
、
椰蓉（椰蓉馅） 40g
、
黄油（椰蓉馅） 25g
、
鸡蛋液（椰蓉馅） 35g
、
细砂糖（椰蓉馅） 20g
、
鸡蛋液（表面装饰） 适量
、
杏仁片（表面装饰） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、我用的是三能18cm中空烟囱模，也可以换成批萨盘等其他模具。2、不沾模具需做防沾处理。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-19

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