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沙茶酱炒猪心

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昕哥妈妈

沙茶酱内有花生仁，芝麻仁，鱼露，海虾，香辛料等等，所以其味鲜，香，甜，用做腥味比较重的食材可以提鲜和去腥。所以，我拿它来炒了一份猪心。 猪心的营养其实很丰富，含有钙，铁，磷，维生素等多种营养，不能由于它腥味重就不喜欢。现在搭配沙茶酱来烹饪，味道还是不错的。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
沙茶酱 2调羹
、
猪心 半只
、
红椒 一个
、
葱 3两
、
花生油 2调羹
、
盐 1g
、
生抽 1/3调羹
、
蒜瓣 3颗
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-01-19

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