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芝士焗大虾的做法

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芝士焗大虾

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10-30分钟 | 配菜(中级)

阿根廷红虾L1 5只

、

蒜 3瓣

、

黄油 50g

、

芝士 100g

、

盐少许

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜切碎，香菜切末
步骤2/9 点击查看大图
黄油室温软化，将切好的蒜末和香菜末放入黄油中拌匀备用。（如果家里温度低黄油不软化可以微波15秒）
步骤3/9 点击查看大图
大虾剪去虾须和腿，用剪刀剪开虾背再用刀片开虾肉，掰开虾壳平铺开
步骤4/9 点击查看大图
虾处理好后一字摆开撒上盐和黑胡椒粉腌渍
步骤5/9 点击查看大图
将拌好的黄油涂抹在虾上
步骤6/9 点击查看大图
在下上撒上芝士碎
步骤7/9 点击查看大图
放入烤箱200度10分钟左右，芝士融化上色基本就好了
步骤8/9 点击查看大图
烤好了
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摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-21

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